About us

ABOUT US

私たちについて

私たちは、食の力でホテルの新たな価値を創造します。
地域やホテルごとの特性に寄り添い、
最適な食事サービスと運営プランをご提案します。

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MESSAGE

山陰から世界へ。
食の営みに、多彩な進化を。

私たちは「常に挑戦し大切な人たちの『たのしみ』になる」をビジョンに、山陰で30年にわたり飲食やホテルレストランの現場を歩んできました。15店舗の直営実績や徹底した品質管理など、長年培った確かな現場ノウハウが私たちの強みです。各ホテルのコンセプトに寄り添った魅力的な朝食を開発し、これまでの経験のすべてで、皆様の新しいブランドづくりのお力になってまいります。

代表取締役社長

中村友樹

PHILOSOPHY

お客様に合わせた、
価値ある時間を提供する。

RCグループは30年以上地元山陰で愛されるさまざまなジャンルの外食ブランドを運営してまいりました。グループの総合力を駆使して、お客様のニーズにマッチした商品・サービスを提供し続けています。ウェルカムドリンクや夜鳴きそばなど、地域に寄り添った商品とサービス開発をお客様と一緒に行います。

WHY CHOOSE US

私たちが選ばれる理由

01

飲食店運営で培った
確かな実績とノウハウ

30年以上にわたり様々なブランドの外食事業を実際に運営してきました。飲食の最前線で培った独自のノウハウにより、質の高いサービスを安定的にお届けする確かな実績があります。

02

ホテルに合わせた
柔軟な提案力

フルビュッフェやハーフビュッフなど、ホテルごとのコンセプトや設備、ターゲット層に合わせた最適な朝食形態をご提案可能です。ブランドの基準に寄り添い、魅力を最大限に引き出す朝食を開発いたします。

03

第三者覆面調査による
徹底した品質管理

料理のクオリティだけでなく、接客や空間づくりにおいても高い水準を保つため、第三者による「覆面調査」を導入しています。結果を分析・共有し、現場の継続的な改善とサービス向上に努めています。

04

宿泊ゲストからの
朝食への高い評価

独自の仕入れルートで確保した新鮮な日本海の魚や産直野菜など、地域の魅力を活かしたこだわりの朝食は、各ホテルで宿泊ゲストから非常に高い評価を獲得しています。

05

安定供給と現場の負担軽減

自社セントラルキッチンと瞬間冷凍技術を活用し、調理担当者による品質のばらつきを抑えて安定供給。おつまみや〆のラーメンなどの冷凍商材も扱い、朝食業務後の補充まで当社スタッフが担います。

06

鮮度を支える調達力

市場で魚を直接買い付ける買参権と、自社の水産加工工場を保有。独自の血抜き技術で鮮度を保ち、お届けします。農家からの野菜の直接仕入れにも取り組み、食材の調達力を高めています。

会社概要

会社名

株式会社
RC・クリエイティブグループ

設立

平成元年6月15日

所在地

〒690-0011
島根県松江市東津田町1143-2

資本金

500万円

TEL / FAX

FAX:0852-23-4155
TEL:0852-23-4141

役員

代表取締役会長 
中村 善次
代表取締役社長 
中村 友樹
執行役員 専務取締役 
深田 隆行
執行役員 常務取締役 
中野 真吾

従業員数

140 名 (内社員28名)
令和5年6月現在
決算

毎年4月1日から3月末日

取引銀行

山陰合同銀行
島根銀行
商工中金
千葉銀行
商工中金松江支店
千葉銀行日本橋店

主取引先

サッポロビール(株)、キリンビール(株)、サントリーホールディングス(株)、(有)福水、(有)錦織酒店、(株)原商、アサヒビール(株)、(株)鳳凰、(株)島根読売広告社、(有)昌子商店、(有)ウメハラ、(有)新谷昇商店、(株)尾家産業、福間醤油(有)、キーコーヒー (株)日新化成、貴谷商店、ダスキン宍道湖、城北ドライ (有)渡辺商店、(株)コーアガス島根、 (株)サニクリーン広島、水産エンジニアリング(有) 山陰総合リース、松江リース、(株)さんれいフーズ(有)安部商店、日辰、(有)北村商店、(有)魚清 酒のこむろ、大幸(株)、(有)いしかわ、テクノワーク (有)山陰エスピープランニング、(有)高浜印刷、カワネット

沿革

1994年
6月

ホテル・アルファ-ワン
米子様

1995年

ホテル・アルファ-ワン
松江様

1996年

ホテル・アルファ-ワン
第2松江様

2000年

ホテル・アルファ-ワン
出雲様

2020年〜

現社長・中村友樹 就任

2021年
12月

センチュリオン
ホテル&スパ
クラシック出雲様

2022年
6月

センチュリオンホテル
グランド神戸駅前様

2023年
12月

センチュリオン
ホテル&スパ
ヴィンテージ神戸様

2024年
2月

センチュリオンホテル
クラシック奈良様

2024年
3月

センチュリオン
ホテル&スパ倉敷様

2026年
3月

ダイワロイネットホテル
岡山駅前様

2026年
8月

ダイワロイネットホテル
松江駅前様

沿革

1994
6月
ホテル・アルファ-ワン米子様
1995
ホテル・アルファ-ワン松江様
1996
ホテル・アルファ-ワン第2松江様
2000
ホテル・アルファ-ワン出雲様
2019
6月
現社長・中村友樹 就任
2021
12月
センチュリオンホテル&スパ クラシック出雲様
2022
6月
センチュリオンホテル グランド神戸駅前様
2023
12月
センチュリオンホテル&スパ ヴィンテージ神戸様
2024
2月
センチュリオンホテルクラシック奈良様
3月
センチュリオンホテル&スパ倉敷様
2026
3月
ダイワロイネットホテル岡山駅前様
8月
ダイワロイネットホテル松江駅前様